La blanchisserie professionnelle se distingue du pressing par son orientation vers le traitement de grandes quantités de linge plat ou de tenue de travail : linge de lit, linge de table, serviettes, tenues médicales, uniformes. Elle équipe principalement les hôtels, restaurants, établissements de santé et collectivités. Les machines utilisées (laveuses-essoreuses, sèche-linges industriels, calandres) sont conçues pour des cycles intensifs et des volumes élevés. La calandre est la machine emblématique de la blanchisserie : elle lisse le linge plat en continu par passage sur des rouleaux chauffés.
Processus de traitement en blanchisserie
Le linge arrivé en blanchisserie est trié par nature (linge de lit, serviettes, tenues), par couleur et par niveau de souillure. Les lots identiques sont groupés pour optimiser les cycles de lavage. Le lavage utilise des produits détergents dosés en fonction de la dureté de l’eau locale. Le rinçage multi-bains élimine tout résidu chimique. Le passage à la calandre lisse et plie simultanément les draps, nappes et taies d’oreiller.
- Tri par nature, couleur et niveau de souillure
- Cycles de lavage adaptés à la dureté de l’eau
- Séchage industriel à volume optimisé
- Calandre pour le linge plat (draps, nappes, taies)
Normes d’hygiène en blanchisserie professionnelle
Les blanchisseries médicales et hôtelières doivent respecter des normes strictes de désinfection. Le linge potentiellement contaminé est traité à des températures entre 60°C et 90°C selon les protocoles. Des circuits propre et sale sont strictement séparés pour éviter toute contamination croisée. Les certifications RABC (Risk Analysis Biocontamination Control) garantissent la maîtrise des risques biologiques pour les établissements de santé.
